Unit 1 Giving Travel Information(旅游咨询)
Unit 2 Hotel Reservation(预订客房)
Unit 3 Housekeeping Services(客房服务)
Unit 4 Food Beverage Services(餐饮服务)
Unit 5 Communication Services(通信服务)
Unit 6 Meeting Services(会议服务)
Unit 7 Banquet Services(宴会服务)
Unit 8 Recreation and En-tertainmentServices(消遣服务)
Unit 9 Local Tour Guide Services(地陪服务)
Unit 10 Visiting Places of Interest(参观游览)
Unit 11 Scenic Spots Introduction(景点介绍)
Unit 12 Shopping(旅游购物)
Unit 13 Settling Complaints(解决投诉)
Unit 14 Dealing with Special Problems(应对难题)<p>Unit 1 Giving Travel Information(旅游咨询)</p> <p>Unit 2 Hotel Reservation(预订客房) </p> <p>Unit 3 Housekeeping Services(客房服务)</p> <p>Unit 4 Food & Beverage Services(餐饮服务)</p> <p>Unit 5 Communication Services(通信服务)</p> <p>Unit 6 Meeting Services(会议服务)</p> <p>Unit 7 Banquet Services(宴会服务)</p> <p>Unit 8 Recreation and En-tertainment Services(消遣服务)</p> <p>Unit 9 Local Tour Guide Services(地陪服务)</p> <p>Unit 10 Visiting Places of Interest(参观游览)</p> <p>Unit 11 Scenic Spots Introduction(景点介绍)</p> <p>Unit 12 Shopping(旅游购物)</p> <p>Unit 13 Settling Complaints(解决投诉)</p> <p>Unit 14 Dealing with Special Problems(应对难题)</p> <p>Unit 15 Checkout Services(退房服务)</p> <p>Unit 16 Traditional Chinese Festivals(传统节日)</p> <p>Unit 17 Travelling Adver-tisement(旅游广告)</p> <p>参考文献</p>显示全部信息前 言随着我国旅游事业的飞速发展,旅游市场对旅游服务与管理人才的素质提出了更高要求,这对旅游英语专业教学是一个严峻的挑战。我们迫切需要培养出既通晓旅游管理专业知识,又具备英语交际能力的旅游服务及管理人才。本书旨在为全国的旅游市场培养出更多更好的旅游专门人才,以满足不断扩大的市场需要。
作为湖北省省级精品课程及教育部高职高专英语类专业教学指导委员会精品课程“旅游英语”的主干教材、湖北省“十一五”规划课题“高职高专旅游英语教学模式研究”(课题编号:2008B145)的成果之一,本教材在编写过程中,结合了中国旅游市场的发展与相关职业的实际需要,体现了“教学内容职业化、课程结构模块化、实际操作标准化、顶岗实习规范化”的高职高专旅游英语教学模式。
根据旅游接待流程,我们将教材内容分为17个服务情景,以岗位工作环境为情境,以岗位职业语言为素材,内容包括:旅游咨询、预订客房、客房服务、餐饮服务、通信服务、会议服务、宴会服务、消遣服务、地陪服务、参观游览、景点介绍、旅游购物、解决投诉、应对难题、退房服务、传统节日和旅游广告。每个单元由“单元目标”“背景知识”“实训材料”“词汇扩展”等模块组成。同时涵盖听、说、读、写的基本训练。<p>随着我国旅游事业的飞速发展,旅游市场对旅游服务与管理人才的素质提出了更高要求,这对旅游英语专业教学是一个严峻的挑战。我们迫切需要培养出既通晓旅游管理专业知识,又具备英语交际能力的旅游服务及管理人才。本书旨在为全国的旅游市场培养出更多更好的旅游专门人才,以满足不断扩大的市场需要。</p> <p>作为湖北省省级精品课程及教育部高职高专英语类专业教学指导委员会精品课程“旅游英语”的主干教材、湖北省“十一五”规划课题“高职高专旅游英语教学模式研究”(课题编号:2008B145)的成果之一,本教材在编写过程中,结合了中国旅游市场的发展与相关职业的实际需要,体现了“教学内容职业化、课程结构模块化、实际操作标准化、顶岗实习规范化”的高职高专旅游英语教学模式。</p> <p>根据旅游接待流程,我们将教材内容分为17个服务情景,以岗位工作环境为情境,以岗位职业语言为素材,内容包括:旅游咨询、预订客房、客房服务、餐饮服务、通信服务、会议服务、宴会服务、消遣服务、地陪服务、参观游览、景点介绍、旅游购物、解决投诉、应对难题、退房服务、传统节日和旅游广告。每个单元由“单元目标”“背景知识”“实训材料”“词汇扩展”等模块组成。同时涵盖听、说、读、写的基本训练。</p> <p>根据旅游服务的工作需要和教学反馈意见,本教材在第1版和第2版的基础上做了相应调整:增加了对话部分,使口语训练更加灵活;写作部分做了修改,为学生在应聘和实习中提供帮助;词汇扩展部分增加了*新的政策、法规及条例所涉及的词汇,为从业人员提供参考。</p> <p>本教材可供高职高专及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业的教学使用,也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。本教材配套资源丰富,主要包括电子课件、听力理解部分的录音、听力文本、导游须知电子手册。如有需要,可从清华大学出版社网站下载。</p> <p>本教材在编写过程中得到了教学同行、业内人士及清华大学出版社的大力支持,在此一并致谢。因多方面原因,书中难免有疏漏之处,恳请广大读者提出宝贵意见。</p>显示全部信息免费在线读1 Unit 1 Giving Travel Information
Unit Objectives
After learning this unit, you should
● understand how to give travel information;
● master the basic words and expressions about travel information;
● get some cultural knowledge about travel information;
● find ways to improve your writing skills about Letters on TravelReservations;
● be familiar with some domestic typical travelling routes.
Background Knowledge
When travelling, we may choose to travel byourselves or attend package tours
organized by the travel agencies thatattend to the details of transportation, itinerary, and
accommodations for travellers. We can alsobook train tickets, air tickets or passages there.
Types of Tours
1. inclusive tour ( 包价旅游):A tourincluding transportation, hotels, transfers, sightseeing,
and meals.
2.ecotourism( 生态旅游):The tour oforganizing holidays to natural areas, especially
areas that are far away such as the rainforest, where people can visit and learn about the area
in a way that will not hurt theenvironment.
3. fly-drive package tour (自驾游):An inclusivetour in which the traveller can have a

Unit 1 Giving Travel Information(旅游咨询)
Unit 2 Hotel Reservation(预订客房)
Unit 3 Housekeeping Services(客房服务)
Unit 4 Food Beverage Services(餐饮服务)
Unit 5 Communication Services(通信服务)
Unit 6 Meeting Services(会议服务)
Unit 7 Banquet Services(宴会服务)
Unit 8 Recreation and En-tertainmentServices(消遣服务)
Unit 9 Local Tour Guide Services(地陪服务)
Unit 10 Visiting Places of Interest(参观游览)
Unit 11 Scenic Spots Introduction(景点介绍)
Unit 12 Shopping(旅游购物)
Unit 13 Settling Complaints(解决投诉)
Unit 14 Dealing with Special Problems(应对难题)

1.教育部高职高专英语类专业教学指导委员会精品课程!湖北省省级精品课程! 2.畅销近10年的经典教材! 3.一线教师精心编写,知名专家审订,旅游专业人士**! 4.再现旅游接待流程中的17个经典情景,**单词、句型、对话全面解析,一本就够! 5.全面提升跨文化交际能力,做求职与职场上的抢手人才!