本书是教育部普通高等教育“十一五”**级规划教材,**精品课程教材建设和高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材建设计划”立项研究项目的研究成果。
本书是在原版的基础上,结合教学改革与实践,并广泛征求使用学校意见后而修订的。全书分为7篇21章:第1篇有机化学概论;第2篇烃及卤代烃;第3篇有机含氧化合物;第4篇有机含氮化合物及杂环化合物;第5篇天然有机化合物;第6篇有机合成基础及绿色有机合成;第7篇有机化学教学资源。章后有习题,书后有索引和部分参考书目。
与本书配套的辅助教材还有《有机化学学习指导》、《有机化学电子教案》和《有机化学教学软件》等。
本书可作为化学工程与工艺、制药工程、生物化工和应用化学等专业教材,也可供相关专业选用和参考。

第1篇 有机化学概论
第1章 结构与性能概论
第2章 分类及命名
第3章 同分异构现象
第4章 结构的表征
第2篇 及卤代烃烃
第5章 饱和烃
第6章 不饱和烃
第7章 芳香烃
第8章 卤代烃
第3篇 有��含氧化合物
第9章 醇、酚、醚
第10章 醛、酮、醌
第11章 羧酸及其衍生物
第4篇 有机含氮化合物及杂环化合物
第12章 有机含氮化合物
第13章 杂环化合物
第5篇 天然有机化合物
第14章 糖
第15章 氨基酸、蛋白质及核酸
第16章 类脂、萜、甾族化合物及生物碱
第6篇 有机合成基础及绿色有机合成
第17章 有机合成基础
第18章 绿色有机合成
第7篇 有机化学教学资源
第19章 分子模型与化学软件
第20章 图书、期刊、专利文献与联机检索
第21章 网络化学及化学教学资源
附录
参考文献
后记