张道顺编著的《旅游产品设计与操作手册(第4版)》分为四个部分：**,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第二，归纳总结了国内游、出境旅游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内23条旅游专线及出境游的主要产品类型的形态；第三分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本企业外部培训等三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量可供学习模仿和研究的实战案例。
《旅游产品设计与操作手册》既是旅行社一般员工的培训手册，也是旅游行社经理、总经理的实用工具书。另外，由于本书具有大量的实证案例，也为旅游院校教师的案例教学提供了丰富的资料。

**篇 理论知识篇
**章 旅游产品的基本知识
[本章导读]
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的分类
三、旅游产品的特点
[本章小结]
第二章 旅游产品的设计与管理
[本章导读]
一、旅游产品设计的概念
二、旅游产品设计的地位
三、旅游产品设计的任务
四、旅游产品设计的方法
五、旅游产品设计的内容
[本章小结]
第三章 旅游产品价格策略
[本章导读]
一、旅游产品价格的基本概念
二、影响旅游产品价格的因素
三、确定旅游产品价格的依据
四、定价方法
五、旅游产品的定价策略
[本章小结]
第四章 旅游产品分销渠道建设
[本章导读]
一、旅游中间商
二、旅游中间商的作用
三、分销模式
四、选择分销模式的原则和依据
五、加强分销渠道的建设和管理
[本章小结]
第五章 旅游产品促销策略
[本章导读]
一、建立良好的公共关系
二、广告促销
三、销售促进
[本章小结]
第六章 旅游产品的人员促销
[本章导读]
一、人员促销的特点
二、人员促销的一般步骤
三、人员促销中的一些技巧
[本章小结]
第七章 旅游产品的质量管理
[本章导读]
一、物质性旅游产品的质量管理
二、为顾客提供便利的服务
三、为顾客提供个性化服务及关怀服务
四、提供优质的销售跟踪服务
五、旅游产品对销售人员的素质要求
[本章小结]
第二篇 观光旅游产品篇
第八章 国内旅游观光产品的设计与操作
[本章导读]
一、国内观光旅游产品的行程设计
二、观光旅游产品的要素分析
三、国内观光旅游产品的类型分析
四、国内常规观光旅游产品范例**
五、中国23条旅游专线常规产品行程介绍
[本章小结]
第九章 出境观光旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、出境旅游市场分析
二、中国观光出境旅游产品的设计与操作
三、出境旅游观光产品**模板
四、市场上常见的出境旅游观光产品一览
附：**旅游局出境旅游主要政策法规
[本章小结]
第三篇 商务旅游产品篇
第十章 商务旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、商务旅游概述
二、商务旅游需求分析
三、商务旅游供给分析
四、中国商务旅游市场竞争现状分析
五、进人中国商务旅游市场的切人点及盈利模式
六、商务旅游实务——主要商务旅游案例分析
[本章小结]
第四篇 主题旅游产品篇
第十一章 主题旅游产品的设计与营销
[本章导读]
一、主题旅游产品蓬勃发展
二、市场分析
三、创意收集与筛选
四、概念性开发与测试
五、营销战略的制定
六、业务分析
七、产品开发
八、测试性营销
九、正式上市
[本章小结]
第十二章 青少年教育旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、教育旅游的定义
二、市场分析
三、产品设计
四、教育旅游产品设计需要注意的几个关键点
五、他山之石——美国教育旅游产品发展简析
六、教育旅游的营销创新
[本章小结]
第十三章 老年旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、老年旅游市场分析
二、老年旅游产品设计的现状和趋势
三、老年旅游产品设计的六个关键环节
四、老年旅游的**问题及保障措施分析
五、四类老年旅游产品案例剖析
六、他山之石——国外老年旅游发展简析
七、专家建议——老年旅游市场的营销策略
[本章小结]
第十四章 婚庆旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、婚庆旅游概述
二、婚庆旅游市场的现状和未来发展趋势
三、婚庆旅游产品案例剖析
四、婚庆旅游产品设计需要注意的几个关键问题
五、婚庆旅游营销秘笈
六、国外婚庆旅游目的地介绍——巴厘岛浪漫风情婚庆游
[本章小结]
第十五章 体育旅游产品的设计与操作
[本章导读]
一、市场分析
二、体育旅游产品开发的现状和发展趋势
三、主要体育旅游产品
四、体育旅游产品开发需要注意的几个关键问题
五、他山之石——国外体育旅游发展简析
[本章小结]
附录 中华人民共和国旅游法
主要参考文献