**宫廷食谱医方是中国传统医学精粹而神秘的组成部分,长期以来一直沉渊于历史的迷雾中,本书在浩如烟海的清宫太医院,御膳房档案中搜辑钩沉、苦心造诣、造访名医,九年磨一剑,编撰辑录而成。
把流传养生与时尚,强身与健体溶于一体,把赏读历史与烹制汇于一书,其知识性与实用性可见一斑。
本书并非泛选用宫廷药膳配方,而是针对现代人注重生活质量,追求健康长寿,对疾病立足于预防的现代生活观念,以及时代竞争压力下亚健康人群对健康的强烈需求,**挖掘历代宫廷中的御医针对食疗配置的长寿秘方、养生秘方及滋阴补阳、强身健体等方术。另外,本书所选食谱还涉及许多常见疾病的**与预防,是御医多年施治于**成员身上总结而成的,其在养生上是毋庸置疑的。 本书是编者在浩如烟海的清官太医院、御膳房档案中,搜辑钩沉,苦心孤诣编撰辑录而成。当这些尘封在**档案中的脆弱书页变成家庭餐桌上温暖的香气时,当您疲惫的身躯陡然重新焕发昂扬的生气时,我们为您精心准备的养生秘方也许刚刚揭开她的一角面纱。