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食品工艺学-(第三版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

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食品工艺学-(第三版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）

作者：陈野

出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787501992126

出版日期：2014年03月01日

页数：389

定价：¥52.00

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出版社

中国轻工业出版社
ISBN

9787501992126
作者

陈野
页数

389
出版时间

2014年03月01日
定价

¥52.00
所属分类

全部分类 > 科技工程 > 食品安全

内容提要

本书主要内容包括:饮料概述;果蔬汁饮料;碳酸饮料;其他饮料;乳制品加工工艺;大豆制品加工工艺;果蔬加工概论;果蔬速冻;果蔬干制等。食品工艺学-(第三版)_陈野_中国轻工业_

内容提要

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