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食品工艺学-(第三版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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食品工艺学-(第三版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)

  • 作者:陈野
  • 出版社:中国轻工业出版社
  • ISBN:9787501992126
  • 出版日期:2014年03月01日
  • 页数:389
  • 定价:¥52.00
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    内容提要
    本书主要内容包括:饮料概述;果蔬汁饮料;碳酸饮料;其他饮料;乳制品加工工艺;大豆制品加工工艺;果蔬加工概论;果蔬速冻;果蔬干制等。 食品工艺学-(第三版)_陈野_中国轻工业_

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