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中国民俗旅游(新编 第二版)
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中国民俗旅游(新编 第二版)

  • 作者:巴兆祥
  • 出版社:福建人民出版社
  • ISBN:9787211067961
  • 出版日期:2013年08月01日
  • 页数:384
  • 定价:¥42.00
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    内容提要
    民俗是重要的旅游资源,本书以民俗学、旅游学为理论基础,探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年,是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作,虽属教材,但也有相当学术分量,出版后影响较大,销路很好。本次修订,在2006年的《中国民俗旅游(新编)》的基础上,进行了增补、更新甚至重写,力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。 21世纪大学旅游教材:中国民俗旅游(新编 第二版)_巴兆祥 主编_福建人民出版社_
    目录
    **章 民俗旅游的基本理论
    **节 民俗的定义及相关概念
    第二节 民俗的类型划分
    第三节 民俗旅游的诠释
    第四节 民俗旅游的架构
    第五节 民俗与旅游的关系
    第二章 服饰民俗旅游
    **节 服饰民俗概说
    第二节 民俗服饰的流变
    第三节 民族服饰巡礼
    第四节 服饰民俗与旅游
    第三章 饮食民俗旅游
    **节 饮食民俗述略
    第二节 地方风味和菜系
    第三节 中华茶俗
    第四节 饮酒的习尚
    第五节 饮食民俗与旅游
    第四章 居住民俗旅游
    **节 居住民俗的一般理论
    第二节 民居的建筑与居住
    第三节 民居类型
    第四节 居住民俗与旅游
    第五章 交通民俗旅游
    **节 交通民俗概述
    第二节 陆路交通民俗
    第三节 水路交通民俗
    第四节 交通民俗与旅游
    第六章 人生礼仪民俗旅游
    **节 婚姻民俗
    第二节 传统寿庆礼俗
    第三节 丧葬礼俗
    第四节 悬棺之迷
    第五节 人生礼仪民俗的旅游应用——博物馆
    第七章 节日民俗旅游
    **节 节日民俗概说
    第二节 民俗节日的分类
    第三节 传统节日的流变
    第四节 节日民俗与旅游
    第八章 游艺民俗旅游
    **节 游艺民俗概况
    第二节 特色游艺之旅
    第三节 游艺民俗的旅游价值
    第九章 农业民俗旅游
    **节 农业民俗的基本原理
    第二节 稻作生产民俗
    第三节 小麦玉米生产民俗
    第四节 蚕桑生产民俗
    第五节 农业民俗与旅游
    第十章 民俗旅游资源
    **节 民俗旅游资源的概念
    第二节 民俗旅游资源的特征分析
    第三节 民俗旅游资源的类型
    第四节 民俗旅游资源的评估
    第十一章 民俗旅游开发
    **节 民俗旅游开发概述
    第二节 民俗旅游开发的原则与方法
    第三节 民俗旅游资源的开发模式
    第四节 民俗旅游资源的保护
    第十二章 民俗旅游区划
    **节 民俗旅游区划的基础理论
    第二节 民俗旅游区划方案
    第三节 民俗旅游区划与旅游业
    附录 案例评析
    案例一 周庄
    案例二 上海新天地
    案例三 中国民俗文化村
    主要参考文献
    后 记

    与描述相符

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