21世纪是生命科学的世纪,生物化学与分子生物学是当代生命科学领域中一门重要的基础学科,它涵盖的基础理论、基本知识、基本技术与医学研究各学科领域密切相关,其理论与技术的发展,推动了生命科学的发展,对人类的科技进步与文明产生巨大影响。生物化学实验是医学院校学生必修的一门基础实验技术课程,其研究技术的发展与应用是依据物理学、化学及生物学的基本理论和实验方法建立起来的。20世纪20年代微量分析的发展、30年代电子显微镜的出现、40年代层析技术和电泳技术的兴起,以及同位素示踪技术、各种光谱技术、核磁共振技术的应用,激光、超导等新技术的出现,电子计算机技术的突飞猛进,使生物化学实验手段提高到一个崭新的水平,掌握生物化学实验方法和研究技术,对医学院校学生来说是十分重要的。
本门课程主要侧重于给学生以基本的实验方法和技能的训练,让学生了解并掌握生物化学的四大基本实验方法,即:分光光度法、离心法、层析法和电泳法。同时也注意引进一些新近发展起来的、重要的生物化学及分子生物学研究技术,作为学生学习其他专业课程和进入科举研究领域的准备。 生物化学与分子生物学实验_翟静,张媛英 主编_第四军医大学出版社_

**章 生物化学实验基本知识与操作
**节生物化学实验基本知识
第二节生物化学实验基本操作
第二章 分光光度技术
实验一双缩脲法测定蛋白质浓度
实验二Folin-酚试剂法(Lowry法)测定蛋白质浓度
实验三紫外分光光度法测定蛋白质浓度
实验四考马斯(Comessie)亮蓝结合法测定蛋白质浓度
实验五BCA法测定蛋白质浓度
实验六激素对血糖浓度的影响及血糖的测定
实验七碱性磷酸酶(AKP)米氏常数(Km)的测定和底物浓度对酶促反应速度的影响
第三章 生物大分子的提取、沉淀和离心分离技术
**节生物材料的选取与预处理
第二节生物大分子的沉淀分离技术
第三节生物大分子离心分离技术
实验八鸡血SOD的提取、分离及活力测定
实验九碱性磷酸酶的制备及活力测定
实验十酪蛋白的制备
实验十一细胞核蛋白质的提取
实验十二动物肝脏中提取DNA
实验十三猪心肌细胞线粒体可溶性ATP合酶的提纯
第四章 电泳技术
实验十四DNA琼脂糖凝胶电泳
实验十五血浆脂蛋白琼脂糖凝胶电泳
实验十六聚丙烯酰胺凝胶电泳分离乳酸脱氢酶同工酶
实验十七蛋白质分子量的测定——SDS-聚丙烯凝胶电泳
实验十八聚丙烯酰胺等电聚焦电泳
实验十九醋酸纤维素薄膜对血清蛋白质的电泳
实验二十双向电泳
……
第五章 层析技术
第六章 分子生物学基本技术
附录一 常用缓冲液的配制方法
附录二 易变质及需要特殊方法保存的试剂
附录三 一般化学试剂的分级
附录四 English words in the lab