《旅游学概论》共十章，每章之首提出“学习目标”、“本章**”、“本章难点”、“本章导读”、“引例”，通过“引例”来展开每章的内容。每章之尾有“思考题”、“训练题”，以增强内容的实用性，方便教学的检查与评估。《旅游学概论》主要介绍的内容有旅游概述、旅游活动的发展、旅游者、旅游业、旅游资源、旅游市场、旅游产品。旅游经济效应、旅游业的可持续发展与旅游政策与法规等理论基本知识，并结合教学内容和教材结构的创新。
《旅游学概论》以揭示旅游活动规律为主线，在广泛吸收国内外旅游学研究*新成果的基础上，全面系统地分析和阐述了旅游学的基本理论。《旅游学概论》的主要内容包含旅游的本质和特点，旅游者，旅游资源，旅游产品，旅游市场，旅游业的特点、结构组织和社会经济作用，旅游活动的经济、环境和社会文化影响，旅游组织和旅游政策的主要作用等方面。同时，《旅游学概论》还结合大量实例，通过案例导学的方式，深入浅出地阐释旅游学的相关内容，从而调动学生的学习兴趣，拓宽其知识视野，使学生灵活地掌握旅游学的基本知识，为后续的深入学习打下坚实的理论基础。

**章 旅游概述
**节 旅游的基本概念
第二节 旅游的类型
第三节 旅游学研究的对象和内容
习题

第二章 旅游活动的发展
**节 西方旅游的发展
第二节 中国旅游的发展
第三节 旅游的未来
习题

第三章 旅游者
**节 旅游者的基本概念
第二节 旅游者形成的条件
第三节 旅游者类型及其需求特点
习题

第四章 旅游业
**节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 旅游交通
第四节 旅游饭店
第五节 旅游景区（点）
第六节 旅游商品
习题

第五章 旅游资源
**节 旅游资源的概述
第二节 旅游资源的分类
第三节 旅游资源的开发与保护
习题

第六章 旅游市场
**节 旅游市场的概述
第二节 旅游市场划分
第三节 国际旅游市场
第四节 中国旅游市场
习题

第七章 旅游产品
**节 旅游产品概述
第二节 旅游产品的生命周期理论
第三节 旅游产品的开发或规划与组合
第四节 旅游路线的设计
习题

第八章 旅游的效应
**节 旅游的经济效应
第二节 旅游的文化效应
第三节 旅游的环境效应
习题

第九章 旅游业的可持续发展
**节 旅游业可持续发展概述
第二节 世界旅游业发展趋势
习题

第十章 旅游政策和旅游法规
**节 旅游政策
第二节 旅游法规
习题