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旅游景区服务与管理(第三版)
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旅游景区服务与管理(第三版)

  • 作者:姜若愚
  • 出版社:东北财经大学出版社
  • ISBN:9787565403125
  • 出版日期:2011年04月01日
  • 页数:316
  • 定价:¥33.00
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    内容提要
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    目录
    第1章 概论/1
    学习目标/1
    1.1 旅游景区概述/3
    1.2 旅游景区管理/8
    1.3 旅游景区服务/11
    1.4 旅游景区管理与服务的关系/13
    1.5 本书的逻辑框架/14
    本章小结/15
    主要概念与观念/15
    基本训练/16
    观念应用/17
    第2章 旅游景区接待服务/18
    学习目标/18
    2.1 旅游景区接待服务概述/19
    2.2 旅游景区入门接待服务/23
    2.3 游客投诉与抱怨受理服务/31
    本章小结/38
    主要概念与观念/38
    基本训练/39
    观念应用/40
    第3章 旅游解说服务/42
    学习目标/42
    3.1 旅游解说服务概述/43
    3.2 旅游解说服务规划/47
    3.3 导游解说服务/52
    3.4 自助式解说服务/57
    本章小结/64
    主要概念与观念/65
    基本训练/65
    观念应用/66
    第4章 旅游景区娱乐服务/69
    学习目标/69
    4.1 旅游景区娱乐服务概述/70
    4.2 旅游景区娱乐服务策划/74
    4.3 旅游景区娱乐服务运作/79
    4.4 旅游景区娱乐服务管理/81
    本章小结/83
    主要概念与观念/84
    基本训练/84
    观��应用/85
    第5章 旅游景区购物服务/89
    学习目标/89
    5.1 旅游景区购物商品概述/91
    5.2 旅游景区购物商品销售/96
    5.3 旅游景区购物服务策略/101
    本章小结/106
    主要概念与观念/106
    基本训练/106
    观念应用/108
    第6章 旅游景区辅助服务/110
    学习目标/110
    6.1 旅游景区交通服务/111
    6.2 旅游景区餐饮服务/116
    6.3 旅游景区住宿服务/122
    6.4 旅游景区其他辅助服务/124
    本章小结/126
    主要概念与观念/126
    基本训练/126
    观念应用/127
    第7章 旅游景区营销管理/130
    学习目标/130
    7.1 旅游景区营销环境/131
    7.2 旅游景区市场调查与预测/133
    7.3 旅游景区市场细分、定位/138
    7.4 旅游景区新产品开发/141
    7.5 旅游景区营销渠道及促销策略/143
    7.6 旅游景区营销创新/144
    本章小结/148
    主要概念与观念/148
    基本训练/148
    观念应用/149
    第8章 旅游景区人力资源管理/151
    学习目标/151
    8.1 旅游景区人力资源配置/153
    8.2 旅游景区人力资源开发/156
    8.3 旅游景区人力资源考核/162
    8.4 旅游景区人力资源激励/165
    本章小结/168
    主要概念与观念/168
    基本训练/169
    观念应用/170
    第9章 旅游景区财务管理/171
    学习目标/171
    9.1 旅游景区财务管理概述/173
    9.2 旅游景区筹资和投资管理/175
    9.3 旅游景区资产管理/180
    9.4 旅游景区成本费用管理/185
    9.5 旅游景区收入和利润管理/188
    9.6 旅游景区财务分析/192
    本章小结/195
    主要概念与观念/196
    基本训练/196
    观念应用/197
    第10章 旅游景区设施设备管理/199
    学习目标/199
    10.1 旅游景区设施设备管理概述/200
    10.2 旅游景区设施的类型及要求/202
    10.3 景区设施设备的全过程管理/210
    本章小结/215
    主要概念与观念/215
    基本训练/215
    观念应用/216
    第11章 旅游景区**管理/218
    学习目标/218
    11.1 旅游景区**管理概述/219
    11.2 旅游景区**事故的表现形态及类型/223
    11.3 旅游景区**的控制与管理/229
    11.4 旅游景区常见**事故的处理/241
    本章小结/243
    主要概念与观念/244
    基本训练/244
    观念应用/245
    第12章 旅游景区资源与环境管理/247
    学习目标/247
    12.1 概述/248
    12.2 旅游景区资源开发管理/251
    12.3 旅游景区资源保护管理/253
    12.4 旅游景区环境质量管理/254
    12.5 旅游景区环境卫生管理/259
    本章小结/262
    主要概念与观念/262
    基本训练/262
    观念应用/263
    第13章 旅游社区管理/265
    学习目标/265
    13.1 旅游社区管理概述/267
    13.2 旅游社区管理主体/268
    13.3 旅游社区管理内容/274
    13.4 旅游社区管理方式/278
    本章小结/280
    主要概念与观念/280
    基本训练/280
    观念应用/282
    第14章 旅游景区的标准化管理/283
    学习目标/283
    14.1 景区标准化管理概况/285
    14.2 景区管理的国际标准体系/289
    14.3 我国的景区标准化管理/299
    本章小结/303
    主要概念与观念/303
    基本训练/303
    观念应用/304
    综合案例/306
    主要参考文献/313

    与描述相符

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