盛志刚编著的《跨入动态养生新时代》基于作者多年科研、实践之成果,系统阐述了“养用合一”“善用善养”的动态养生原理,并详细介绍了饮食养生的细节,举例介绍了风寒感冒、美容祛斑的具体调养方案,列举了伏案白领、中青年女士、在校大学生、老年人的动态调养(计算)方法等。本书内容科学,语言简练,并有大量生动而实用的图表,易学易记,适于广大养生爱好者、中医药爱好者以及相关科研人员阅读参考。

**章 什么是动态养生?
**节 动态养生的基本思想
第二节 风寒感冒的“配套成龙”调养方案
算例1—1:风寒感冒的调养
**步,药食功效计算及相关问题分析
第二步,饮食起居的初步调整方案
第三步,“配套成龙”的动态调养过程
第四步,感冒痊愈后的恢复调整及有关讨论
第三节 美容祛斑的“?套成龙”调养方案
算例1—2:美容祛斑的调养
**步,中药功效计算及相关问题分析
第二步,“配套成龙”的基本方案
第三步,严格监测及动态调整过程
本章小结
第二章 古今养生思想与动态养生
**节 古代养生简介
一、养生学的起源
二、中国古代养生概述
三、中华养生学的衰退与复兴
第二节 西方养生漫谈
一、西医养生学的奠基
二、西医养生学的发展
三、现代西医养生学发展概况
第三节 动态养生
一、动态养生理念的提出
二、“养”“用”概念的基本定义
三、生命活动的相对变动原理
本章小结
第三章 中西医饮食基本理论
**节 饮食养生概述
第二节 中医饮食养生理论
一、中医基础知识简介
二、中医食养方法及理论
第三节 西医营养保健知识
一、西医营养学知识简介
二、饮食结构和营养计算
(一)什么是饮食结构
(二)营养计算举例
算例3—1营养膳食计算
**步,主食计算
第二步,副食计算
第三步,主副食总量的调整确定
三、西医营养学存在的一些问题
本章小结
第四章 饮食养生的几大细节
**节 饮食细节问题概述
第二节 食物加工方法的影响
一、西医营养学的认识
二、中医食养学的观点
第三节 进食时间的影响
一、西医营养学的时间观
二、中医食养学的时间观
第四节 关于“饮食多样化”问题的讨论
第五节 发性食物(发物)的基本概念
本章小结
第五章 动态食养方法及实例
**节 动态养生饮食方法概述
第二节 动态食养方法应用实例
一、伏案白领的动态食养举例
算例5—1:饮食全面调养
(一)西医营养学及其动态调整方法
(二)中医食养学及其动态调整方法
(三)新型中医饮食量化理论及动态调整方法
(四)关于饥饱节奏的几点讨论
二、在校大学生和研究生的动态食养法
(一)饮食算例及分析
算例5—2:研究生饮食调养方案
(二)关于在校学生动态饮食问题的几点讨论
三、动态饮食“波动幅值”问题的讨论
(一)动态饮食“波动幅值”的概念
(二)饮食营养各项指标“波动幅值”的控制
四、饮食试错法
第三节 动态饮食养生的配套成龙法则
一、“配套成龙”的基本理论
(一)“链条原理”与“皮球理论”
(二)饮食与日常活动的配套成龙问题概述
二、几种养生需求的饮食“配套成龙”方案
老年保健的“配套成龙”调养方案
算例5—3:老人冬至养生全面调养方案
**步:“延寿酒”的功效分析
第二步:冬至养生“配套成龙”方案的设计
第三步:“配套成龙”的动态调养过程
本章小结
后记