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孩子吃什么才安全:选择安全食品的正确方法
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孩子吃什么才安全:选择安全食品的正确方法

  • 作者:国际安全食品联盟
  • 出版社:中国经济出版社
  • ISBN:9787513600033
  • 出版日期:2010年08月01日
  • 页数:68
  • 定价:¥22.00
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    内容提要
    食品**问题关系着每个孩子的健康。市面上标识着“合格”食品、“认证”、“有机”、“进口”等各种各样标志的食品琳琅满目,都以“**食品”、“放心食品”等名目作为宣传。但是,又有许多媒体报道,说这些食品并不是没有“农药残留”、“兽药残留”、“有害化学品残留”、过量“重金属残留”、过量“亚硝酸盐残留”的**食品,更不是确保孩子身体健康的食品。因此,孩子吃什么才**?孩子吃什么才健康?一直牵动着天下父母的心。本著作的作者本着实事求是和严谨的科学态度,解析到底孩子吃什么食品才**,到底怎样为孩子选择**食品,给广大孩子家长以及消费者提供明确的答案和正确的选择方法。
    文章节选
    走出孩子吃什么才**的误区
    有人说造成孩子健康问题的主要因素是吃肉太多了,有人说吃鱼太多了,有人说吃鸡太多了,有人说吃蛋太多了,还有人说造成孩子健康问题的关键是营养过剩等,实际上这些都是误区。造成孩子健康问题的关键,不是吃什么种类的食品,而是这类食品中所含的“五大生命杀手” (农药、兽药、有害化学品、过量重金属、过量亚硝酸盐)进人孩子身体后,会引起孩子细胞代谢紊乱,并导致异常发育。为此,首先简要解答孩子父母(以下简称“消费者”)关心孩子吃什么怎么吃才**的几个主要疑问。孩子吃肉**吗?
    消费者:我的孩子非常爱吃肉,每顿饭都必须有肉,不吃肉就像没吃饭一样。请问专家,孩子吃肉**吗?
    专家答:造成孩子不能健康发育的关键是肉中的“残毒”!今天的肉与化学农业前的肉本质上发生了巨大变化。不再是自然养殖的猪、牛、羊等,而是采用有残毒(农药残留、兽药残留、有害化学品残留)的饲料,并依赖投入多种化学添加剂、兽药等养殖出来的。因此,这种用有毒化学品养殖的动物,它们的肉能**吗?必然残留着“五大生命杀手”,孩子吃了能健康吗?
    ……
    目录
    走出孩子吃什么才**的误区
    **食品的知识简述
    各类标识食品**性的简析
    判定和评价食品**性的方法
    确保人类健康的超有机食品
    超有机食品的种类
    超有机食品指南

    与描述相符

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