《百变微波烹调》（日）前田正三李燕译

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出版社

上海远东出版社
ISBN

9787806139851
作者

（日）前田正三李燕译
页数

156
出版时间

2000年01月01日
定价

¥15.00
所属分类

内容提要

节时省事——是微波炉烹调的*大优点，毋须多费时间便可制出各类精美食品。
本书扼要说明了微波炉的使用方法，并介绍了近百款微波炉的使用方法，微波炉烹调简单易学，如变换手法得宜，即可制出多种美味的食品，无论是对食品多么挑剔睥人，都可吃上自己喜欢的美味。

一、尽量急取时间做出可口早餐
土豆和芝士配套早餐
香蕉香草松饼
面包块粟米布丁
沙律米饭
鸡蛋饭的寿司
豌豆饭
烧鸡小碗盖饭
韭菜豆腐粥
蔬菜荥士的面包卷盒饭
……
二、即使是易破裂的食物材料，使用微波炉也可尽管放心
水煮蛋
荷包蛋汤
菠菜杯
带皮鸡腿的香味烧烤
法兰克福香肠的椰菜卷
……
二、少油的健康食品
金枪鱼和土豆的肉末土豆饼
虾仁番茄酱
南方风味腌鱼
油炸鸡声
煮合菜
芝麻风味炒青菜
豆板酱腌茄子
酥脆可口的腊肉意大利沙律
……
四、稍花费一些工夫就可做出美味可口的菜肴
五、短时间内就可做成的干菜调料和甜酱小菜
六、用微波炉来做茶点，意想不到的简单