本书是21世纪高职高专教材（供中药学和药学类专业用）中的一种，以系列书的编写要求为原则和依据，结合参编人员教学体验和实践编写而成。《分析化学》是中药学与药学专业的基础课程之一，它是研究物质的化学组成、相对含量、状态与结构的分析测试方法，也是许多其他学科获取化学信息的研究手段，更是**质量控制**的实验技能。本教材包括化学分析、光谱分析和色谱分析等内容，共计17章，另有实验和附录，便于学生将理论和实践有机地结合起来。
本书可作为高职高专和成人教育中药学专业、中药制药工艺专业、**分析检验专业学生的教材，亦可供医院、药厂、医药公司、药品检验等部门职工学习使用。

第1章 绪论
第1节 分析化学的任务和作用
分析化学的任务是确定物质的化学组成，测量各组成的含量以及表征物质的化学结构。它们分别隶属于定性分析、定量分析和结构分析的研究范畴。
分析化学在国民经济的发展，国防力量的壮大，自然资源的开发及科学技术的进步等各个方面的作用是举足轻重的。例如，从土壤成分、化肥、农药到作物生长过程的研究；从武器装备的生产和研制到刑事犯罪案件的侦破；从资源勘探、矿山开发到三废的处理和综合利用，无一不需要分析化学的配合。
在医药卫生事业方面，临床检验、新药研制、药品质量控制、中药有效成分的分离和测定、**代谢和**动力学研究、**制剂稳定性研究及生物利用度研究都离不开分析化学的知识。在中药学教育中，分析化学是一门重要的专业基础课，其理论知识在中药化学、中药药剂学、中药鉴定学、中药炮制学、药理学和中药制剂等各个学科领域都有广泛应用；……

第1章 绪论
第1节 分析化学的任务和作用
第2节 分析化学的分类
一、化学分析与仪器分析
二、定性分析、定量分析和结构分析
三、无机分析和有机分析
四、常量分析、半微量分析和微量分析
五、例行分析和仲裁分析
第3节 试样分析的基本程序
一、取样
二、分析试液的制备
三、分析测定
四、分析结果的计算与评价
第4节 分析化学的发展与趋势
第2章 误差和分析数据的处理
第1节 概述
第2节 定量分析误差
一、系统误差和偶然误差
二、**误差和相对误差
三、准确度与精密度
四、提高分析准确度的方法
第3节 有效数字及其运算法则
一、有效数字
二、有效数字的运算法则
三、有效数字的运算法则在分析化学中的应用
第4节 分析数据的统计处理与分析结果的表示方法
一、偶然误差的正态分布
二、实验数据的统计处理
三、可疑值的取舍
四、分析数据处理与报告
第3章 重量分析法
第1节 概述
第2节 挥发法
一、定义
二、操作过程
三、应用
第3节 萃取法
一、定义及分类
二、操作过程
三、应用
第4节 沉淀法
一、沉淀重量法
二、沉淀的溶解度及影响因素
三、沉淀的纯度及其影响因素
四、沉淀的类型与沉淀条件
五、沉淀法中的计算
第5节 应用
一、**含量测定
二、**纯度检查
第4章 滴定分析法概论
第1节 概述
第2节 滴定方式
一、直接滴定法
二、反滴定法
三、置换滴定法
四、间接滴定法
第3节 基准物质和标准溶液
一、基准物质
二、标准溶液
三、标准溶液浓度的表示
第4节 滴定分析中的计算
一、计算依据
二、计算示例
第5章 酸碱滴定法
第1节 概述
第2节 水溶液中的酸碱平衡
一、酸碱质子理论
二、溶液中酸碱组分的分布
三、酸碱溶液中H+浓度的计算
第3节 酸碱指示剂
一、酸碱指示剂的变色原理
二、酸碱指示剂的理论变色点和变色范围
三、影响指示剂变色范围的因素
四、混合指示剂
第4节 酸碱滴定法的基本原理
……
第6章 沉淀滴定法
第7章 配位滴定法
第8章 氧化还原滴定法
第9章 电位分析法
第10章 紫外-可见分光光度法
第11章 荧光分析法
第12章 红外分光光度法
第13章 原子吸收分光光度法
第14章 经典液相色谱法
第15章 气相色谱法
第16章 **液相色谱法
第17章 其他分析方法
实验部分
参考文献
附录
《分析化学》教学基本要求