本教材是全国高等医药院校规划教材,是在北京市精品教材《中药鉴定学》(张贵君主编)基础上,根据中医药人材培养和中药科学发展的需要,由在全国择优遴选的20所中医药院校、科研院所长期从事教学工作的专家执笔编撰而成。全书分为5篇24章及附录,包括中药鉴定学的基本理论和基本概念、植物药类、动物药类、矿物药类和中成药类。本教材加强了中药鉴定方法综合评价体系的阐述,注重中药及其标准物质的概念、质量标准的制定,强调了中药鉴定知识的系统性、传承性、科学性、代表性、适用性、指导性等内涵,完善了中药生物鉴定法,提出了药效组分的科学概念。本教材对药材、饮片及中成药特征大部分增加了全新图片,翔实清晰。
本教材共收载基本中药293种,包括部分蒙药、藏药、维药和傣药等民族药,**论述的中药有l00种。为了学习方便,**中药和非**中药在体例上有所区别。在单味药品种的选择上,注重了鉴定方法与中药的来源、化学成分、**部位等内容的相关性。本教材收载了21世纪以来中药鉴定的新理论、新方法、新标准、新技术,删除了不成熟的方法。
本书为中药类专业的本科教材,亦适用于药学类、制药类专业的学生使用,并可作为中医药工作者的

第1篇 总论
第1章 绪论
第1节 中药鉴定学的基本概念
中药鉴定学(identificology of Chinese materiamedica)是研究中药鉴定方法和质量标准的一门应用学科。它是以传统的中药鉴别经验为基础,运用现代自然科学的方法和技术,系统地整理和研究中药的来源、品种鉴别特征、质量评价方法以及中药资源等方面的知识。
中药(Chinese materia medica)是指在中医药理论和临床经验指导下用于**疾病和**保健的**(drug),包括药材、饮片和中成药。药材(Chinese crude drugs)是取白天然的未经加工或只经过简单产地加工的原料药,按其来源可分为植物药、动物药和矿物药3大类,迄今为止,药材的总数量已近13 000种。药材经过净制、切制、炮制,制成符合临床**需要的加工品,称之为饮片(decoction pieces),饮片具有性味、功能,是中药的起点。中成药(Chinese pa—tent medicine)是以饮片为原料,根据临床**的要求,采用相应的制备工艺和加工方法,制备成的随时可以应用的剂型。饮片在临床上应用的形式绝大多数是**及其制剂。据不完全统计,中药的方剂已达100 000余首,已经批准生产的中成药数量为9 300余种。由此可见,对于中药的鉴定,只有把药材、饮片和中成药的鉴定方法与特征联系起来,才能真正达到鉴定的目的。
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第2版前言
第1版前言
第1篇 总论
第1章 绪论
第2章 中药鉴定学的发展历史
第3章 中药资源
第4章 药材的采收与产地加工
第5章 中药的储藏
第6章 中药的鉴定
第7章 中药新药质量标准的制定
第2篇 植物药类
第8章 根及根茎类中药
第9章 茎、木类中药
第10章 皮类中药
第11章 叶类中��
第12章 花类中药
第13章 果实及种子类中药
第14章 全草类中药
第15章 藻、菌、地衣类中药
第16章 树脂类中药
第17章 其他类中药
第3篇 动物药类
第18章 动物类中药的应用与研究概况
第19章 **动物的分类
第20章 动物类中药的鉴定
第4篇 矿物药类
第5篇 中成药类
附录