本书主要内容包括黄姑鱼的分类地位、种类及地理分布，黄姑鱼的生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、饲料及投喂、病害**、活性运输、鱼产品的加工及质量要求等。全书内容新颖、翔实、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，图文并茂，适宜于农村广大海水养殖生产者应用，也可供水产院校有关专业的师生，科研，推广部门，以及行政管理部门的科技管理人员参阅。

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**章 概述
**节 黄姑鱼的分类地位、种类及地理分布
一 分类地位
二 种类
三 地理分布
第二节 黄姑鱼的营养价值及发展养殖的意义
一 营养价值
二 发展黄姑鱼养殖的意义
第三节 成功养殖黄姑鱼的关键技术要点
一 黄姑鱼的人工繁殖
二 黄姑鱼的成鱼饲养
第四节 黄姑鱼养殖的前景
一 我国发展黄姑鱼养殖的概况
二 世界发展黄姑鱼养殖的概况
三 黄姑鱼养殖前景看好
四 黄姑鱼养殖业的发展之路
第二章 黄姑鱼的生物学特性
**节 黄姑鱼的外部形态与内部构造
一 外部形态特征
二 内部构造特性
第二节 黄姑鱼的生态习性
一 生活习性
二 食性
三 生长发育
四 繁殖习性
五 ��腺发育及分期
六 胚胎、仔鱼和稚鱼的发育
第三章 黄姑鱼的人工繁殖
**节 亲鱼的选择与培育
一 亲鱼的选择
二 催产亲鱼的运输
三 亲鱼的暂养
四 亲鱼的培育
五 成熟亲鱼的选择
六 亲鱼培育管理注意事项
七 水温对性腺发育的影响
八 促使亲鱼多次产卵的措施
九 环境条件对亲鱼催产的影响
十 亲鱼的产后培育
第二节 催产
……
第四章 黄姑鱼的仔、稚、幼鱼培育
第五章 黄姑鱼成鱼饲养
第六章 黄姑鱼的放流增殖
第七章 黄姑鱼的营养与饲料
第八章 黄姑鱼的病害**
第九章 商品黄姑鱼的养殖周期与质量要求
第十章 黄姑鱼的活体运输与鱼肉加工
参考文献