**编 艺术体系中的美育
引言 感受艺术中美的多样性
艺术的定义和分类
本编首先需要解释什么是艺术。在当代,作为美学上的艺术,有自己的一套知识性定义,这一定义与语用学的定义是不同的,这两种定义在语言上的混用,又与艺术一词的词源有关。
在中西语言里,艺术的*初含义就是泛指人类活动的技艺,包括一切非自然的人工制品。在古希腊,艺术是指经过长期学习和实践而获得的某种技能,包括所有能够满足人们需要的产品的各种制作活动,如面包师烘烤面包、铁匠打铁、泥瓦匠砌墙、农民耕作、葡萄园主酿酒等,这些物质生产劳动,也像写诗、绘画、舞蹈、演奏音乐一样,被统称为“艺术”。换言之,艺术不过是一种专门的技术而已。在我国的古代汉语里,艺术的含义与此相近。“艺”和中国古代农耕社会的生活方式紧密相关,今天我们依然说园艺,指的是栽培水果、蔬菜、花卉或观赏植物的技术,应当是沿袭了古代的意义。*早的象形文字中,艺字便是一个人跪蹲着栽种植物的形象,从汉字的字形结构来看,艺是一个会意字,源于甲骨文字形。左上是“木”,表植物;右边是人用双手操作。所以《说文》解释说:“艺,种也。”艺的本义就是种植的意思,是一种农业技术,后来艺的含义逐渐拓展,在春秋战国时期已经演变为指各种技能,礼(礼仪)、乐(音乐)、射(射箭)、御(驾车)、书(识字)、数(计算),当时就被统称为“六艺”,这是周代为了把**子弟教育成为文武兼备的人才而设立的六种学习科目,其中我们今天称作艺术的乐、书与射箭、驾车并列,其实都是指某种技艺、技能。在中西文化的发展过程中,艺术一词都渐渐地从技术中区别出来,成为只用来指称建筑、雕塑、绘画、文学、戏剧等这样一些与日常生活有质的区别的专门性的审美领域。这样,在语用学上,艺术一词有多维度的用法。是艺术和技术都可用艺术一词,因此技术被用为艺术,但这样用时,艺术指的是技术中的**,如战争艺术、政治艺术、军事艺术、领导艺术、教学艺术等。这种用法很正常,因为任何技术只要达到**,都有艺术所包含的神髓在其中。在艺术与技术之间,又有一个中间地带,这就是实用工艺,《不列颠百科全书》就是把这一中间领域也包括进来,形成一个整体的艺术而对艺术进行定义的:“从纯审美目的这一端到纯实用目的的另一端是连续统一体,各种艺术在其中占有不同的领域。”这两端也反映在相关的术语“艺术家(artist)”与“工匠(artisan)”中,后者指偏重实用目的的人,一方面两者之间都有一种求技术**和美的创造的共性,另一方面作为专注审美目的的绘画、雕刻、电影、舞蹈与作为偏重实用目的的陶瓷、建筑、金属工艺和家具设计有着极大的不同。
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